メリークリスマス!
今日はクリスマスイブですね。わが家では弟のインフルエンザで外出禁止中。
本人は元気になったんですけど、おまけにお父さんは飲み会ということで、いつもとなんにも変わらない普通の一日になっています。
まあ、小学校の高学年や中学生にもなると
サンタさんの話題すら出さないですけどね~(笑)
あまりにもクリスマス感がないので、ケーキでも食べようということに。
ケーキ屋さんのケースを買うのもいいのですが、せっかくならとスポンジを買って自分たちで飾り付けをすることにしました。
意気込んで大きめのスポンジを買ったものの、いざやるとなるとちょっと面倒になって。。。(苦笑)
カップケーキを作ることにしました!
【簡単カップケーキの作り方】
1.イチゴを好きな大きさにカット
2.買ってきたホールのスポンジを手でちぎる
3.カップにスポンジとイチゴを詰めていく
4.生クリームでデコレーション
5.イチゴなどをトッピング
これで完成です!簡単ながら見栄えもいい感じに出来ました。食べたらなかなか美味しかったですよ。そして一気にクリスマス感も味わえました!
子どもたちはクリスマスプレゼントを楽しみにしているので、週末にでも何か買いに行こうかな~。
皆さん、クリスマスプレゼントは用意されましたか?
素敵なクリスマスをお過ごしください!